Ugotowany
Krótki opis
„Ugotowany” opowiada historię Adama Jonesa, amerykańskiego szefa kuchni, którego talent i sława w Paryżu legły w gruzach przez narkotyki i nieprzewidywalne zachowanie. Po pewnym czasie zniknięcia pojawia się w Londynie, gdzie postanawia odbudować swoją reputację. Przejmuje restaurację prowadzoną przez starego przyjaciela i kompletuje zespół kucharzy, stawiając sobie za cel zdobycie trzech gwiazdek Michelin. Jego ambicja prowadzi do konfliktów z Helene, utalentowaną kucharką, która nie chce mieć z nim nic wspólnego, oraz z personelem, który Jones zmusza do pracy według rygorystycznych standardów. Głównym wątkiem filmu jest walka o drugą szansę na szczycie zawodowej drabiny.
Film wyreżyserował John Wells na podstawie scenariusza Stevena Knighta, a za produkcję odpowiadali Stacey Sher, Erwin Stoff oraz sam Wells. W rolę Adama wcielił się Bradley Cooper, a towarzyszą mu Sienna Miller jako Helene, Omar Sy jako Michel, Daniel Brühl jako Tony, Riccardo Scamarcio jako Max oraz Sam Keeley jako David. Był to trzeci pełnometrażowy obraz Wellsa, po „W firmie” i „Sierpniu w hrabstwie Osage”, który miał premierę w październiku 2015 roku.
Przy budżecie wynoszącym około 20 milionów dolarów, produkcja zarobiła na całym świecie w przybliżeniu 37 milionów dolarów, co stanowi skromny zwrot z inwestycji. W serwisie IMDb film uzyskał ocenę 6,6/10 na podstawie 142 000 głosów, a w TMDB 6,5/10 z 3 637 głosów. Z kolei krytycy filmowi ocenili go na 5/10 w 159 recenzjach, co wskazuje na to, że profesjonalna ocena była niższa niż oceny szerokiej publiczności.
Co pozostało za kulisami
- Do głównej roli kobiecej, która przypadła Siennie Miller, rozważano kandydatury Michelle Williams i Marion Cotillard.
- W 2008 roku reżyserem filmu miał być David Fincher, a główną rolę zagrać Keanu Reeves. Fincher opuścił projekt w 2010 roku.
- Bradley Cooper twierdzi, że zdjęcia kręcono w prawdziwych kuchniach z rozgrzanymi piekarnikami i ostrymi nożami. Co więcej, w rolach postaci drugoplanowych w scenach gotowania wystąpili szefowie kuchni, co pozytywnie wpływało na aktorów, ale jednocześnie trzymało ich w napięciu.
- W dzieciństwie Bradley Cooper marzył o zostaniu aktorem lub szefem kuchni. W tym filmie aktor Cooper zagrał szefa kuchni.
- Jamie Dornan zagrał w dwuminutowym epizodzie, który nie wszedł do ostatecznej wersji filmu. Epizod dotyczył przeszłości bohaterki Sienny Miller. Publiczność na przedpremierowych pokazach nie polubiła epizodu, więc podczas ostatecznego montażu filmu został on wycięty.
- Reżyserem filmu w 2013 roku został Derek Cianfrance, ale opuścił projekt, a zastąpił go John Wells.
- Po zakończeniu zdjęć szef kuchni Marcus Wareing stwierdził, że najlepsze umiejętności kulinarne zademonstrowała Sienna Miller.
- Wizerunek Adama Jonesa został wzorowany na światowej sławy szefach kuchni: Gordonie Ramsayu, Marco Pierre White'u, Marcusie Wareingu i Clare Smith. W szczególności wybuchy w kuchni są charakterystyczne dla Ramsay'ego.
- W 2007 roku scenariusz trafił na tzw. „Czarną Listę” – listę najbardziej obiecujących scenariuszy, które nigdy nie zostały zrealizowane.
- Dziesięć lat temu w serialu telewizyjnym „Sekrety kuchni” Bradley Cooper zagrał dokładnie tę samą postać.
- Bradley Cooper i Sienna Miller wspólnie wystąpili w filmie „Snajper” (2014). Do zdjęć do filmu „Szef Adam Jones” przystąpili kilka miesięcy po zakończeniu pracy nad „Snajperem”.
- Komentując na Festiwalu Filmowym w Cannes pokazową selekcję filmów przygotowywanych do premiery, producent Harvey Weinstein poinformował dziennikarzy, że zaproponował Alicii Vikander rolę w filmie „Szef Adam Jones”, ponieważ zawsze podobała mu się jej gra. (Należy dodać, że w tym momencie nie było już wolnych ról.) Weinstein przepowiedział aktorce wielką przyszłość w Hollywood. Vikander wystąpiła już w romantycznej historii „Tulipomania” produkcji „Weinstein Company”, której premiera kinowa zaplanowana jest na przyszły rok.
- Bradley Cooper stwierdził, że kluczowa scena filmu nie udałaby się jemu i Siennie Miller, gdyby nie doświadczenie zdobyte podczas wspólnej pracy nad filmem „Snajper” (2014).
Auditions in India
Casting calls in USA
Castingi w Polsce
Кастинги в Україні
