Szef
Krótki opis
Carl Casper jest szefem kuchni w renomowanej restauracji w Los Angeles, jednak jego pracodawca nie pozwala mu tworzyć dań, w które wierzy, upierając się przy menu, które w efekcie otrzymuje negatywną recenzję. Carl, nie chcąc pogodzić się z tą sytuacją, rzuca pracę i musi zastanowić się nad swoją przyszłością. Wyjeżdża do Miami, gdzie wraz z byłą żoną, przyjacielem i młodym synem postanawia otworzyć food truck. Gotowanie w trasie pozwala mu powrócić do korzeni oraz odbudować zarówno pewność siebie w zawodzie, jak i relacje z rodziną.
Jon Favreau wyreżyserował film, napisał scenariusz i wcielił się w postać Carla. W obsadzie, liczącej 87 osób, znaleźli się m.in. John Leguizamo, Bobby Cannavale, Emjay Anthony, Scarlett Johansson oraz Dustin Hoffman, a nad produkcją czuwała 114-osobowa ekipa. W filmografii Favreau obraz ten pojawił się po kilku wielkobudżetowych projektach studyjnych, pomiędzy filmami Kowboje i Obcy a Księga dżungli.
Przy budżecie wynoszącym około 11 milionów dolarów, Szef zarobił w światowym box office około 48 milionów dolarów, co stanowi solidny zwrot kosztów. Na IMDb film otrzymał ocenę 7,3/10 na podstawie około 249 000 głosów, natomiast na TMDB oceniono go na 7,1/10 przy znacznie mniejszej liczbie głosujących. Ocena krytyków na poziomie 6,8/10 z 188 recenzji plasuje go blisko, choć nieco poniżej, not widowni.
Co pozostało za kulisami
- Kiedy Percy zakłada konto Carla na Twitterze, można zauważyć, że nazwa konta to „@ChefCarlCasper”. Jednak pierwszy wpis Carla został opublikowany przez użytkownika „@CasperCarl”. W pozostałej części filmu wszystkie jego tweety są publikowane poprawnie z konta „@ChefCarlCasper”.
- Podczas kręcenia filmu Jon Favreau gotował własne potrawy, ucząc się u szefa kuchni o imieniu Roy Choi, który, podobnie jak jego postać, prowadzi food truck.
- Roy Choi zgodził się nauczyć Jona Favreau gotować tylko pod warunkiem, że ten będzie całkowicie wiarygodny w roli profesjonalnego szefa kuchni we wszystkim – od sposobu, w jaki jego postać Carl na początku filmu układa ręczniki, po sposób, w jaki sprząta swój food truck. Choi zmusił nawet Favreau do pracy w swoich kuchniach, wykonując czarną, monotonną pracę, taką jak np. przekopywanie pietruszki. Było to konieczne, aby nauczyć Favreau koncentracji na najmniejszych detalach, aby zrozumiał, jak myśli profesjonalny szef kuchni, który musi zawsze pozostawać skupiony i uważny na każdy szczegół, niezależnie od okoliczności.
- Kiedy Carl z synem siedzą w kinie, można usłyszeć dźwięk repulsorów z filmu „Iron Man” (2008) w reżyserii Jona Favreau.
Auditions in India
Casting calls in USA
Castingi w Polsce
Кастинги в Україні
