Arcelia Ramírez (Arcelia Ramírez) - znana z pracy przy takich projektach: «Like Water for Chocolate» (1992), «Przepiórki w płatkach róży» (1992), «Violet Perfume: Nobody Hears You» (2001), «Nadie te oye: perfume de violetas» (2001), «Instructions Not Included» (2013),
Arcelia Ramírez (ur. 7 grudnia 1967 r.) to meksykańska aktorka, która od 1985 roku wystąpiła w ponad 50 filmach i serialach telewizyjnych. Zainteresowała się aktorstwem już w młodym wieku. Studiowała w Centro Universitario de Teatro (CUT), gdzie przygotowywała się do kilku sztuk wystawianych przez tę instytucję, w tym m.in. „La pasión de Pentesilea”, „La séptima morada”, „La noche de Hernán Cortés”, „Las mujeres sabias”, „Freda y otras griegas” oraz „Relaciones peligrosas”. W latach 2007–2011 mieszkała we Francji, utrzymując w tym czasie intensywne tempo pracy i przyjeżdżając do Meksyku, by występować w tak różnorodnych produkcjach jak „Las razones del corazón” w reżyserii Arturo Ripsteina oraz „Cómo no te voy a querer” Victora Avelara. Jednocześnie jej życie w Paryżu przypominało egzystencję anonimowej kobiety, która zaczyna zakładać rodzinę.
W trakcie swojej kariery, rozpoczętej w 1985 roku filmem „El centro del laberinto”, była nominowana do wielu prestiżowych nagród, m.in. na festiwalach w Cannes i Hawanie oraz na Latynoamerykańskim Festiwalu Filmowym w Léridzie. Czterokrotnie nominowana była do nagrody Ariel – dwukrotnie w kategorii Najlepsza Aktorka (1997, 2000) i dwukrotnie w kategorii Najlepsza Aktorka Drugoplanowa (2001 i 2003).
Aktorka wzięła udział w Międzynarodowym Festiwalu Filmowym w Cannes w 2021 roku dzięki roli w filmie „La civil”, debiucie fabularnym belgijsko-rumuńskiej reżyserki Teodory Mihai. Wciela się w nim w postać Cielo, matki poszukującej córki porwanej przez zorganizowaną przestępczość w północnym Meksyku. Po pokazie, który odbył się 10 lipca w sali Debussy, Ramírez otrzymała od publiczności ośmiominutową owację na stojąco. Jak wyjaśniła aktorka, było to doświadczenie bezprecedensowe i niemal niewiarygodne, które głęboko zapadło jej w pamięć i wycisnęło łzy z jej oczu.