(Mo)

Mo sam przyznaje, że jest osobą „chaotyczną i nieprzewidywalną”, ale zdeterminowaną, by rodzina mogła być z niego dumna. Urodził i wychował się w West Midlands, gdzie mieszka z rodziną oraz trzema kotami: Pablo, Simbą i Gucci. Mo studiuje prawo z ambicją zostania adwokatem, a jego dalsza rodzina często jest zaskoczona faktem, że jest on również zapalonym pasjonatem pieczenia. Jego miłość do wypieków zaczęła się w wieku trzech lat, kiedy udawał, że gotuje z plasteliny. W wieku dziewięciu lat trafił na film o ciastkach z kubka i całkowicie go to pochłonęło. Zaczynając od gotowych mieszanek do ciast waniliowych z osiedlowego sklepu, Mo z czasem przeszedł do precyzyjnych, profesjonalnie wyglądających wypieków, w których często łączy azjatyckie smaki z tradycyjnymi brytyjskimi klasykami. Gdy nie piecze ani się nie uczy, Mo spędza czas na siłowni, ćwicząc z ciężarami lub zgłębiając tajniki kalisteniki.