(Ae Southammavong)

Szefowa Ae jest samoukiem, którą inspiruje dzielenie się smakami Azji Południowo-Wschodniej. Urodzona i wychowana w Wientianie w Laosie, już jako dziecko eksperymentowała w kuchni z rodzicami i od tamtej pory kocha gotować. Po studiach i prawie dekadzie pracy w korporacji, Szefowa Ae postanowiła zaryzykować i zaufać intuicji, aby podążać za swoją pasją do gotowania – i nigdy nie żałowała tej decyzji! Dla Szefowej Ae jedzenie jest najwyższą formą wyrażania miłości, a jej pasją jest dzielenie się tą miłością z całym światem. Rodzina nauczyła ją, jak ważne jest wspólne zasiadanie do pysznej kolacji każdego wieczoru – jest to wartość, którą będzie pielęgnować na zawsze. Znajdź czas dla najbliższych, zapytaj ich o miniony dzień i o to, jak się czują, i doceniaj wspólnie spędzone chwile. Jedzenie to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu, ale także czas na napełnienie serca miłością. Szefowa Ae uwielbia przybliżać światu swoją eklektyczną laotańską kulturę nie tylko poprzez kuchnię, ale także za pomocą zabawnych i bliskich wielu osobom treści o życiu imigrantów na TikToku i Instagramie. Jej najnowszym projektem jest udział w pierwszym sezonie programu NEXT LEVEL CHEF stacji FOX.