(Leah Chase)

(Leah Chase) - znana z pracy przy takich projektach: «Lemonade» (2016), «Lemonade» (2016),

Leyah (Leah) Chase (z domu Lange; 6 stycznia 1923 – 1 czerwca 2019) była amerykańską szefową kuchni działającą w Nowym Orleanie w stanie Luizjana. Jako autorka i osobowość telewizyjna zyskała miano Królowej Kuchni Kreolskiej, promując zarówno sztukę afroamerykańską, jak i gotowanie kreolskie. Jej restauracja, Dooky Chase, w latach 60. XX wieku stała się miejscem spotkań wielu osób uczestniczących w ruchu praw obywatelskich, a dzięki bogatej kolekcji sztuki afroamerykańskiej była znana również jako galeria. W 2018 roku magazyn Food & Wine uznał ją za jedną z 40 najważniejszych restauracji ostatnich 40 lat.

Chase była laureatką licznych nagród i wyróżnień. W jej biografii z 2002 roku opis tych odznaczeń zajmuje ponad dwie strony. W 2010 roku została wpisana do prestiżowego zestawienia Who's Who of Food & Beverage in America fundacji James Beard. W 2000 roku Southern Foodways Alliance uhonorowała ją nagrodą za całokształt osiągnięć. Chase otrzymała stopnie honorowe z Tulane University, Dillard University, Our Lady of Holy Cross College, Madonna College, Loyola University New Orleans oraz Johnson & Wales University. W 1997 roku została odznaczona nagrodą Times-Picayune Loving Cup. W 2009 roku Southern Food and Beverage Museum w Nowym Orleanie w stanie Luizjana nazwało jedną ze swoich stałych galerii jej imieniem.

Najważniejsze dzieła (Leah Chase)

Cała filmografia (Leah Chase)